à La Carte LUNCH

Gefüllte maultaschen

Spinat und Walnuss, Maigouda-Sauce, gehobelte Karotten, Röstzwiebeln

14,50

knusprige süsskartoffel-kroketten

Kopfsalat, Gurke, rote Zwiebel, Chili und Cashew-Creme

12

Rote Beete GNOCCHI

Knackiger Brokkoli, Meerrettich-Dill-Sauce
auf Wunsch mit Räucherfisch (+5 Euro)

11

Ingwercremesuppe

Fenchel, Karottenbrot

9

Caramelle mit frischem fisch

Pistazie und Ricotta, frischer Fisch des Tages, knackiger Wirsing, confierte Kirschtomaten, Zitronen-Weißwein-Sauce

18,50

„Gyros“ vom Kingfish

Kopfsalat, knusprige Kapern, schwarzer CousCous, Berberitzen,
grüne Bohnen und Cashew-Dill-Creme

17

Fish & CHIPS

Seelachsfilet in krossem Weinteigmantel, knusprige Pommes Frites

12,50

veganes tiramisu

Biscuit, veganer Mascarpone, Kakao, Beeren

4

snickers 2.0

Brownie-Törtchen, Karamell, Erdnüsse

4

meer, fluss & see

Hausgebeizte Regenbogenforelle

Rosenkohl, Rote Beete, Tonkabohne, Granny Smith & Meerrettich

15

„Gyros“ vom Kingfish

Kopfsalat, knusprige Kapern, schwarzer CousCous, Berberitzen,
grüne Bohnen und Cashew-Dill-Creme

18

Bouillabaiise

Sauce Rouille, Karottenbrot

20

Mühlenfelder Goldforelle

Bärlauchrisotto, Erbsen, Safranchips, Wildkräutersalat

28

snickers 2.0

Karamell-Erdnuss-Törtchen, Vanilleeis, Beeren

12

Blomeyers käseauswahl

Ananas-Chutney und Nüsse

12

4-gang-menü: 65 Euro
5-gang-MenÜ: 75 Euro
6-Gang-Menü: 85 Euro

Mit Weinbegleitung: 104 Euro / 124 Euro / 144 Euro

hauptsache gemüse

knusprige süsskartoffel-kroketten

Kopfsalat, Gurke, rote Zwiebel, Chili und Cashew-Creme

13

caramelle

Pistazienpesto, Brokkoli, Olivenbrösel

16

Ingwercremesuppe

Fenchel, Karottenbrot

10

„Knolle & wurzel“

Spinatknödel, Roscoff-Zwiebel, Kerbelknolle, Rote-Beete-Selleriejus, Meerrettich-Schmelze

20

Erdbeer biskuittörtchen

Cheesecream, Brownie Fudge, Sauerampfereis

12

blomeyers käseauswahl

Ananas-Chutney und Nüsse

12

4-gang-menü: 50 Euro
5-gang-MenÜ: 60 Euro
6-Gang-Menü: 70 Euro

Mit Weinbegleitung: 94 Euro / 109 Euro / 129 Euro

Die Preise verstehen sich in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer